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鄭州市社區科普大學北順城分校開展實驗課
[來源:本站 | 作者: | 日期:2013年4月10日 | 瀏覽8870 次] 字體:[ ]


4月10日下午,北順城社區分校的37名學員,在佟淑芬老師的帶領下,上了一節生動活潑的實驗課。本節課通過學員親自動手做三個小實驗,來證明生活中常見的大問題:一、烹調過程中營養素如何不流失。二、鑒別優劣洗潔精對蔬菜、人體的影響。三、檢測水中余氯的危害。



通過本次課程,進一步增強廣大學員們對烹調菜肴時營養素不流失的具體過程,使廣大學員撐握優劣洗浩精的本領及如何避免水中余氯對人體的危害,達到了應有的效果。


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